Nouvelle Vierge-NON Vierge Bloody Mary
Ingrédients: 2 tomates mûrs en forme de poire, feuilles de menthe fraîche, gingembre de la taille d'une amande, 20-40 ml de vodka, 1 cuillère à café de sucre pour la version vierge.
Après une longue attente, voici ma recette pour le concours ! Nous sommes en pleine saison chaude, et la nature nous offre une multitude de fruits et légumes frais, alors j'ai pensé recréer un long drink très connu : Bloody Mary. Tout le monde sait que ce délicieux cocktail est préparé à partir de jus de tomate, mélangé avec de la vodka, du sel, du poivre et parfois quelques gouttes de sauce Tabasco. Certains d'entre vous l'ont peut-être consommé, tandis que d'autres peut-être non, mais je le recommande vivement. Alors, sans plus tarder, mettons-nous au travail !
Les ingrédients utilisés sont similaires à ceux de la recette classique, mais j'ai apporté quelques modifications intéressantes qui lui donnent un goût unique. Au lieu de la sauce Tabasco et du poivre noir, j'ai choisi un ingrédient spécial que les Moldaves ont toujours apprécié : le gingembre ! Cela ajoute une note épicée mais fraîche, parfaite pour les journées chaudes. Et pour élever cette boisson, j'ai ajouté des feuilles de menthe fraîches, qui offrent un goût rafraîchissant et aromatique. De plus, j'ai remplacé le jus de tomate en conserve par des tomates fraîchement pressées, afin de profiter de la saveur authentique des légumes de saison.
La première étape consiste à s'occuper des tomates. Lavez-les bien, puis pelez-les et retirez les graines. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans un mixeur ou dans un récipient pour mixer si vous utilisez un mixeur à immersion. Ajoutez les feuilles de menthe fraîches, déchirées à la main, et un cube de gingembre pelé, de la taille d'une amande. Ces ingrédients ajouteront une note de fraîcheur et d'arôme à la boisson.
Si vous préférez une version sans alcool, c'est le moment d'ajouter un peu de sucre brun ou un peu de miel, selon la douceur que vous souhaitez pour la boisson. Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
Pour servir, préparez un grand verre, dans lequel vous ajoutez l'équivalent de deux cubes de glace pilée. Versez la vodka dans le verre, suivie du jus de tomate fraîchement mixé. Remuez doucement pour combiner toutes les saveurs. Enfin, décorez le verre avec une feuille de menthe ou une tranche de tomate si vous souhaitez un aspect plus attrayant.
La boisson est maintenant prête à être savourée ! Cette version de Bloody Mary au gingembre et à la menthe est parfaite pour vous rafraîchir lors des chaudes journées d'été, tout en apportant une touche de créativité aux recettes traditionnelles. Profitez-en !
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