Soupe crème de champignons des bois

 Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : -1 sachet (69 g) de soupe crème de champignons des bois, de Maggi -750 ml d'eau

La parodie d'une soupe... Mes chers, je me suis réveillé ce matin avec une "incommodité" indescriptible en moi (ne l'appelons pas autrement !). Que cuisiner ? C'était une question qui persistait dans mon esprit comme une mélodie obsédante. Le plat principal était déjà prévu, avec tout préparé depuis hier, donc je ne pouvais pas faire marche arrière, même si je l'avais voulu. Mais la soupe ? Je me suis donné du courage, j'ai pris deux sacs écologiques (car c'est la tendance maintenant !) et je suis partie au supermarché ! Je ne savais pas encore ce que j'allais acheter pour la soupe, mais je me laisserais guider par l'inspiration du moment - me disais-je. "Je verrai sur place !"

Mais comme le plan de la maison (qui en fait n'a pas été fait !) ne correspond jamais à celui du marché, je suis revenue... avec quoi pensez-vous ? Un paquet de soupe (je ne sais pas pourquoi j'ai pris les sacs avec moi. Probablement juste pour les porter !). Oui ! Une soupe de "marque", pouvez-vous le croire ? Ai-je oublié de vous dire que je me suis réveillé ce matin avec une grande, grande "incommodité" en moi ?

Et voici ce que j'ai préparé : SOUPE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS. Si c'est bon, je vous le dirai quand je l'aurai terminé. Sur le paquet, il était écrit que pour être "meilleure et plus fine", il fallait ajouter des carottes et du céleri râpés au début de l'ébullition. Je ne les ai pas ajoutés ! Parce que je ne voulais pas me râper la main sur la râpe (comme cela m'arrive à chaque fois !) et en plus, c'était beaucoup trop de travail avec eux et trop d'effort.

Alors, j'ai mis de l'eau froide dans une casserole, j'ai versé le contenu du paquet dessus, j'ai amené à ébullition - avec beaucoup de soin, surveillant, en remuant bien avec un fouet. En regardant l'horloge, j'ai laissé bouillir le mélange à feu doux pendant 10 minutes, pendant lesquelles j'ai remué avec le fouet de temps en temps dans la casserole. Cette soupe est bonne et rapide, me dis-je. Juste ce qu'il me fallait pour aujourd'hui.

Pour impressionner comme un chef renommé, je l'ai servie à table, saupoudrée de feuilles vertes de persil (et celles-là seulement finement hachées) et avec quelques morceaux de beurre qui commençaient à fondre dans l'assiette à cause de la chaleur de la soupe. Je me suis guidé par le slogan "cuisinez avec le cœur avec Maggi", et cette soupe (écrit sur le paquet, ce n'est pas de moi !) "offre le goût intense et unique des champignons sauvages dans une soupe crémeuse, fine et délicieuse". Voilà ! Comment se fait-il que je cuisine avec des produits "instantanés" ? Mon geste surprendra-t-il ? Ça m'étonne ! Devrions-nous rire de la comédie de la situation ? Cette soupe ne deviendra peut-être jamais une recette de référence dans mon garde-manger, mais aujourd'hui, elle était exactement ce dont j'avais besoin. Une petite échappée culinaire, un moment de plaisir et une preuve que parfois, même les plats les plus simples peuvent apporter de la joie à l'âme. Alors, profitons de chaque bouchée, même quand tout semble un jeu.

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