Gâteau aux Pommes et au Yaourt

 Ingrédients: -2 œufs -2 yaourts nature de 125 g chacun -1 paquet de levure chimique -1 paquet de sucre vanillé -30 g de beurre fondu -2 pots de yaourt de sucre (utilisez les pots de yaourt comme tasses à mesurer) -3 pots de yaourt de farine. -une pomme râpée et coupée en fines tranches.

Pour préparer un délicieux dessert au yaourt et aux pommes, nous commençons par rassembler tous les ingrédients nécessaires. Vous aurez besoin de deux yaourts de 200 grammes chacun, de quatre œufs, de 150 grammes de sucre, d'un sachet de sucre vanillé, de 300 grammes de farine, d'une cuillère à café de levure chimique, d'une pomme moyenne et de 100 grammes de beurre. Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante afin qu'ils se mélangent uniformément.

La première étape consiste à prendre un grand bol dans lequel vous allez bien battre les yaourts avec les œufs. Utilisez un batteur électrique ou un fouet pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez progressivement le sucre et le sucre vanillé, en continuant à mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que le mélange devienne crémeux. Ce mélange donnera un goût agréable et une texture fine à votre gâteau.

Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure chimique. Cette étape est importante car aérer la farine rendra le gâteau plus moelleux. Après avoir tamisé la farine, ajoutez-la progressivement au mélange de yaourt, d'œufs et de sucre. Utilisez une spatule ou une cuillère en bois pour incorporer la farine, en faisant attention de ne pas trop mélanger, car cela pourrait activer le gluten de la farine, ce qui pourrait rendre le gâteau dense.

Une fois que vous avez obtenu un mélange uniforme, il est temps d'ajouter la pomme, que vous avez pelée et coupée en petits dés. La pomme fraîche ajoutera une saveur supplémentaire et de l'humidité au gâteau. De plus, faites fondre le beurre et laissez-le refroidir légèrement, puis incorporez-le au mélange. Cela donnera un goût riche et une texture douce.

Préparez un plat de cuisson que vous beurrez, en vous assurant qu'il est bien couvert pour que le gâteau ne colle pas. Versez le mélange dans le plat, en nivelant la surface avec la spatule. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius et placez le plat à l'intérieur. Laissez le gâteau cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne doré et qu'un testeur de gâteau inséré au milieu en ressorte propre.

Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir légèrement dans le plat, puis retirez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement. Vous pouvez le servir nature ou avec une pincée de sucre glace sur le dessus. Ce gâteau au yaourt et aux pommes est parfait pour toute occasion, étant non seulement savoureux, mais aussi facile à préparer!

 Étiquettes:  œufs unt farine sucre fruits pommes biscuits recettes végétariennes