Milkshake Citron & Basilic
Ingrédients: jus de citron vert frais 40 ml 5-6 feuilles de basilic 2 boules de glace à la vanille 50 ml de lait 4-5 glaçons
Nous commençons cette délicieuse recette de smoothie avec un ingrédient essentiel : le basilic frais. Alors, détachez soigneusement les feuilles de basilic de leur tige, en veillant à choisir des feuilles vertes et tendres pour obtenir une saveur intense et aromatique. Cet ingrédient ajoutera une touche de fraîcheur et un parfum inoubliable à notre préparation.
Ensuite, nous nous préparons à extraire le jus du citron vert. Prenez un citron vert bien mûr, qui est légèrement mou au toucher, et pressez-le à l'aide d'un presse-agrumes ou simplement avec vos mains, en veillant à ne pas gaspiller une seule goutte de son jus acidulé. Le jus de citron vert apportera un contraste agréable et une acidité délicate qui équilibrera les autres ingrédients.
Maintenant, nous ajoutons tous les ingrédients dans le mixeur. En plus des feuilles de basilic et du jus de citron vert, il est important de choisir des ingrédients qui se complètent. Vous pouvez ajouter quelques tranches de banane mûre, qui apporteront une douceur naturelle, ou quelques cubes de mangue pour une note tropicale. Si vous souhaitez intensifier la saveur, un filet de miel ou de sirop d'agave transformera le smoothie en un véritable délice.
En plus des fruits frais et de votre édulcorant préféré, n'oubliez pas d'introduire une base liquide. Cela peut être de l'eau plate, de l'eau de coco ou du lait végétal, selon vos préférences. Cela aidera à obtenir une consistance crémeuse et facile à boire.
Une fois que vous avez ajouté tous les ingrédients dans le mixeur, couvrez-le bien et allumez l'appareil. Mixez le tout pendant environ 45 à 60 secondes, jusqu'à obtenir un mélange homogène, lisse et crémeux. Si vous trouvez que le smoothie est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau ou de lait, ajustant la consistance selon vos préférences.
Une fois que vous avez obtenu la texture désirée, versez soigneusement le mélange dans des verres. Pour une touche esthétique supplémentaire et un aspect attrayant, décorez chaque verre avec une feuille de basilic frais. Cette garniture ajoute non seulement un élément visuel agréable, mais aussi un parfum subtil qui éveillera les sens avant la première gorgée. Profitez de cette boisson rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes, pleine de vitamines et de saveurs !
