Nescafé Frappe

 Ingrédients: Pour 1 portion : -1-2 cuillères à café de Nescafé classique -20-30 ml d'eau froide -2-3 cubes de glace -lait écrémé, au goût Pour garnir : crème fouettée et/ou cannelle

Pour préparer une boisson délicieuse et rafraîchissante, commencez par faire mousser le Nescafé avec de l'eau froide. Choisissez un récipient profond dans lequel vous pouvez utiliser un mixeur pour obtenir une mousse riche et aérée. Ajoutez une mesure de Nescafé et versez de l'eau froide, en respectant vos proportions d'intensité préférées. Mixez le mélange pendant environ 30 secondes, jusqu'à obtenir une texture crémeuse avec de fines bulles. C'est l'étape essentielle pour obtenir une mousse parfaite, qui donnera à votre boisson une personnalité unique.

Une fois que vous avez réalisé la mousse, il est temps d'ajouter le lait écrémé. Le lait joue un rôle crucial, car plus il est pauvre en matières grasses, plus la mousse durera longtemps. Ajoutez le lait progressivement, en remuant doucement avec une spatule ou une cuillère, pour ne pas détruire la texture de la mousse. Le goût peut être ajusté en fonction des préférences personnelles ; vous pouvez utiliser plus ou moins de lait, selon la crémeux que vous souhaitez pour le résultat final. À ce stade, n'oubliez pas d'ajouter des glaçons pour rendre la boisson plus rafraîchissante, surtout par les chaudes journées d'été.

Après avoir obtenu une composition homogène et pleine de vie, versez soigneusement le mélange dans un verre à pied. Ce type de verre offre non seulement un aspect élégant, mais permet également d'admirer les couches de couleurs créées par la mousse de café et le lait. Pour une finition vraiment attrayante, décorez la boisson avec une cuillerée de crème fouettée. Vous pouvez utiliser de la crème fouettée en bombe ou battre de la crème pour un supplément de fraîcheur.

Pour une touche de saveur, saupoudrez un peu de cannelle moulue sur le dessus. Cela ajoute non seulement un aspect agréable, mais offre également une note chaude et épicée qui se marie parfaitement avec le café. Utilisez une paille colorée ou élégante pour ajouter un élément ludique et rendre votre expérience de boisson encore plus agréable. Ainsi, vous avez créé une boisson délicieuse, parfaite pour être savourée sur la terrasse ou dans le confort de votre maison. Profitez de chaque gorgée !

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