Pizza sur pain
Pizza sur pain : une recette simple et délicieuse
Si vous cherchez un dessert rapide et savoureux, la pizza sur pain est le choix parfait ! Cette recette est non seulement simple, mais aussi extrêmement polyvalente, vous permettant de mettre votre touche personnelle sur chaque portion. Vous découvrirez comment transformer quelques ingrédients courants en un repas délicieux, moelleux et aromatique, idéal à tout moment de la journée.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-12 minutes
Temps total : 20-22 minutes
Nombre de portions : 6
Ingrédients :
- 3 petits pains (ou ciabatta)
- 1/2 paquet de beurre (environ 100 g)
- 100 g de jambon
- 50 g de salami plus sec
- 150 g de fromage de vache
- 200 g de fromage Emmental, râpé
- Origan (au goût)
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- Environ 15 olives noires
Étape par étape :
1. Préparation des ingrédients : Commencez par préparer tous les ingrédients. Coupez chaque petit pain en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 6 moitiés. Cela sera la base parfaite pour vos délicieuses garnitures.
2. Tartiner le pain avec du beurre : Utilisez du beurre mou (vous pouvez le laisser à température ambiante pendant quelques minutes auparavant) et tartinez généreusement chaque moitié de petit pain. Cela ajoutera une saveur riche et une texture douce.
3. Découpage des ingrédients : Coupez le jambon et le salami en petits cubes. Cela permettra à chaque bouchée d'être pleine de saveurs. Coupez également le fromage de vache et les poivrons (rouge et vert) en petits cubes. Les olives noires peuvent être tranchées en rondelles pour une distribution uniforme.
4. Montage de la pizza : Sur chaque moitié de pain, placez une portion de jambon, salami, fromage de vache, poivrons et olives. Saupoudrez généreusement d'origan pour ajouter une saveur supplémentaire. Enfin, couvrez de fromage Emmental râpé, qui fondra magnifiquement pendant la cuisson.
5. Cuisson : Placez toutes les moitiés de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 200°C et laissez la plaque à l'intérieur pendant 10-12 minutes. Vous saurez qu'elles sont prêtes lorsque le fromage est fondu et légèrement doré.
6. Service : Une fois sorties du four, laissez-les refroidir légèrement, puis vous pouvez les servir chaudes. Une option délicieuse est d'ajouter un filet de ketchup ou de sauce tomate sur le dessus pour une saveur supplémentaire.
Conseils pratiques :
- Vous pouvez expérimenter avec différents types de fromage : la mozzarella ou le brie sont également excellents pour obtenir une texture différente.
- Ajoutez des légumes comme des champignons ou des courgettes pour rendre la pizza plus saine.
- Si vous voulez une version plus épicée, ajoutez quelques tranches de piment ou quelques gouttes de sauce chili.
Cette recette de pizza sur pain n'est pas seulement simple et rapide, mais aussi parfaite pour être personnalisée selon vos préférences. Que vous la prépariez pour un dîner rapide ou pour une fête entre amis, elle est garantie d'être un succès ! Savourez chaque bouchée de cette délicatesse moelleuse qui réunit les meilleures saveurs.
Ingrédients: 3 petits pains, 1/2 paquet de beurre, 100 g de jambon, 50 g de salami sec, 150 g de fromage de vache, 200 g de fromage Emmental râpé, origan, 1/2 poivron rouge et vert, environ 15 olives noires.
